Linsesuppe til en kald høstdag
Sett sammen en smakfull, rask og enkel
linsesuppe til hele familien.
Server gjerne med brød.
Ingredienser
- 2 løk
- 2 gulrot
- 2 stangselleri
- 1 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 150 gr grønne linser
- 150 gr røde linser
- 150 gr hvite bønner
- 1 l grønnsakskraft
- 1 boks hermetiske tomater
- 2 stangselleri 1 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver Salt/pepper/evt sukker/rødvinseddik
- Topp gjerne suppen med litt rømme/creme fraiche og bladpersille.
Fremgangsmåte